Kenwood Cooking Chef KM084 revisión

[Kenwood Cooking Chef KM084 revisión

A primer aspecto, parecería ser un mezclador planetario habitual. De todos modos, su composición aloja un innovador sistema versátil con la capacidad de efectuar todas y cada una, completamente todas y cada una, las operaciones primordiales para la elaboración completa de los platos como un genuino chef.

Sí, pues aparte de picar, pulverizar, combinar y amasar cualquier clase de ingrediente, esta máquina asimismo puede… ¡cocinar! En verdad, los alimentos se tienen la posibilidad de cocinar de manera directa en el vaso de la batidora que los proseguirá mezclando hasta el desenlace de la preparación, sin peligro de que los alimentos se quemen o se peguen a las paredes.

La batidora parado representa de esta forma la herramienta perfecto para esos que tienen una familia y, si bien no dispongan de bastante tiempo, no desean abandonar elaborar platos caseros, auténticos y saludables, aun de determinado refinamiento. Y la máquina tiene muchos complementos que da mucho más de 100 opciones de preparación de alimentos.

La vida es simple

El electrodoméstico es un apreciado aliado en todas y cada una aquellas operaciones que, en la cocina, resultan hastiadas, repetitivas y fatigosas. Cada chef conoce ciertos pasosChef de cocina del procesador de alimentos

Los argumentos de las recetas necesitan una atención total y no dejan realizar solamente: amalgamar, combinar, proseguir quitando, amasar… De las salsas a las mermeladas, de los primeros platos a las preparaciones vegetales, de la polenta a las guarniciones, no hay plato que está libre de estos pasos de procesamiento.

Pero con esta máquina única de Kenwood, todo eso se transforma en cosa del pasado. Observemos de qué forma.

Su primer misterio reside en la acción rotatoria del brazo mezclador. Este último efectúa 2 movimientos al unísono, como lo realiza un mundo cerca de su estrella. Un movimiento es la rotación sobre su eje, que tiene la función de combinar; la otra es la rotación del pasador (en el que se introduce el accesorio) cerca del centro del bol, que se utiliza para combinar. Así, la masa se regresa a llevar de manera continua al centro, sin peligro de que se quede pegada a las paredes del bol.

Cocinado perfectamente

Como ahora se dijo, la máquina no solo es realmente útil para efectuar las diferentes operaciones de preparación y mezcla de los elementos. Y aquí está su segundo misterio: asimismo te deja cocinar la mezcla por medio de un complejo sistema de inducción.

Aparte de asegurar una distribución traje del calor en todo el envase, el procedimiento de cocción por inducción es de manera significativa mucho más eficaz que los sistemas habituales. Y, en igualdad de condiciones, asimismo deja un ahorro de tiempo notable. Las temperaturas programables tienen la posibilidad de modularse entre 20° y 140°C y son controladas por 2 termómetros puestos en la base.

Enorme actuación

Su motor es de accionamiento indirecto y tiene una capacidad de 1500 W en la función de batido y amasado, que se disminuye a 1100 W en la función de cocción. El consumo, más que nada en cocción, puede parecer alto pero ten presente que la inducción es un sistema bastante veloz y eficiente; además de esto, con esta batidora planetaria se impide la utilización de horno y fogones.
El aparato tiene 8 velocidades de trabajo en amasado, regulables entre 0 y máx.

En función de cocción tiene 3 velocidades de mezcla: en la situación 1 una agilidad plus lenta, en las situaciones 2-3 una agilidad de rotación con una pausa respectiva de 5″ y 30″.

Asimismo tiene un botón que disminuye la agilidad a la función «slow» y un botón «pulse», perfecto para trabajar con diversos tipos de complementos, como la licuadora por servirnos de un ejemplo.

La batidora planetaria asimismo está pertrechada con un display digital, con doble función de temporizador (para modificar tiempos de trabajo entre 5 segundos y 3 horas) y temperatura, lo que le deja tener bajo control todos y cada uno de los factores de cocción, siempre y en todo momento jugando a lo seguro. Merced a estas especificaciones, es un aliado válido en preparaciones que necesitan una cocción prolongada y frágil. Y de esta manera, mientras que la máquina marcha, puedes dedicarte a hacer otras exquisiteces.

El bol está fabricado en acero inoxidable y tiene una aptitud nominal de 6,7 litros. El cuerpo de la máquina de aluminio colado a presión es del género de cabeza inclinada. El cabezal se puede alzar para hacer más simple el desmontaje de las zapas de la batidora planetaria y la extracción del bol; entonces se cierra en la base a través de una palanca de enganche que garantiza la seguridad a lo largo del procesamiento.

La solidez y seguridad de este aparato asimismo viene dada por su peso, que sobrepasa los 13 kilos.

Seguridad total

Cada aspecto de este polivalente aparato fué desarrollado no solo para sugerir una enorme eficacia en todas y cada una de las operaciones, sino más bien asimismo para asegurar una total confiabilidad.

La batidora planetaria está desarrollada con 4 sistemas de seguridad de enclavamiento: el bloqueo de la cabeza en la base, la situación adecuada de la cuba, el posicionamiento de la cubierta de protección térmica para eludir quemaduras con las partes calientes, el cierre de las puertas del accesorio. conexiones de motores

Ámbas asas del bol, aparte de aceptar un agarre estable y a prueba de quemaduras, hacen más fácil el movimiento para trabarlo con precisión.

Antes de la puesta en marcha, la máquina exhibe cualquier anomalía en la pantalla, señalando si falta algún ingrediente o si algo no está puesto adecuadamente.

Una rica dotación

El equipo básico incluye 5 tipos distintas de brazo: un batidor de alambre de acero para batir, un batidor K para masas blandas y cremosas, un gancho de masa para compuestos flexibles y leudados mucho más firmes, un batidor de goma que se adhiere con perfección a la área del bol, un brazo espiral para cocinar.

Asimismo de serie se provee una cesta para cocción al vapor, perfecto para sostener inalterado el gusto y las características organolépticas de los alimentos. Y, nuevamente, un asegurador contra salpicaduras con puerta dosificador de plástico fuerte, una espátula y un recetario.

sin límite

Más allá de que este electrodoméstico multifuncional es con la capacidad de efectuar todas y cada una de las operaciones básicas propias de los procesadores de alimentos mucho más avanzados, Kenwood da la oportunidad de agrandar aún mucho más sus horizontes culinarios merced a los varios complementos opcionales aplicados.

A través de correas de transmisión, el motor activa los complementos conectados a tres implementos, todos los que tiene una agilidad diferente. Las conexiones para media y gran velocidad están situadas en la parte de arriba del cabezal, y se puede entrar a ellas sacando la aleta; el de baja agilidad se ubica en situación previo y de adelante respecto a la cabeza; asimismo en un caso así el ataque está oculto por una placa.

La conexión de gran velocidad se presta para admitir batidoras, batidoras, exprimidores de cítricos, la centrífuga, el cortador de verduras de disco, el molinillo de café y las yerbas aromatizadas. El de agilidad media deja conectar el robot de cocina con discos de 6 cuchillas para recortar verduras en juliana, discos, etcétera.

En el de baja agilidad se puede en cambio insertar una picadora con placas para moler, para elaborar hamburguesas y salchichas. Y, nuevamente, ralladores de rodillos, cubos de verduras, molinillos de grano, rodillos y cortadores de pasta, una prensa con múltiples matrices de bronce para toda clase de pasta seca.

No debemos olvidar que el colador de tomates/verduras, el colador de harina, el pelador de patatas y la máquina para realizar helados se tienen la posibilidad de acoplar al accesorio planetario. Varias producciones de cocina que requerirían operaciones concretas y distintas máquinas tienen la posibilidad de de este modo efectuarse al unísono, con una sola base.

La mayor parte de los complementos extraíbles se tienen la posibilidad de lavar de forma fácil en el lavaplatos.

Nos atrae:

  • Puede substituir a todos y cada uno de los electrodomésticos que se usan frecuentemente en la cocina.
  • La cocción por inducción es rápida y de prominente desempeño.
  • La cesta de cocción al vapor suministrada es realmente útil.

No nos atrae:

  • No se presta a la preparación de porciones pequeñas

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